आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी का असर कहीं ना कहीं हमारी हेल्थी लाइफस्टाइल पर देखने को मिलता है। खाने की शायद ही कोई ऐसी चीज बची होगी जो हमें पूरी तरह से शुद्ध मिल रही हो। खाने में तेल, मैदा, शुगर और बाहर की चीजें इतनी ज्यादा शामिल हो गई हैं, कि खाना फायदा कम अब नुकसान ज्यादा करने लगा है।

खराब लाइफस्टाइल की वजह से ही लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर और हाई ब्लड शुगर की समस्या होने लगी है। ये सारी बीमारियों शरीर में कई दूसरी बीमारियों का कारण बन जाती हैं। खासतौर से हाई कोलेस्ट्रॉल को शरीर के लिए बहुत खतरनाक माना जाता है।

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से नसें सुकुड़कर सकरी हो जाती है, जिससे हार्ट तक खून की सप्लाई प्रभावित होती है। बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा काफी बढ़ जाता है। हालांकि लाइफस्टाइल में बदलाव कर हाई कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। आपकी किचन में ऐसे कई मसाले हैं, जो शरीर में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में मदद करते हैं।

कुछ घरेलू उपायों को करके भी कोलेस्ट्रॉल को घटाया जा सकता है। आइए आपको इनसे रूबरू करते हैं।

हल्दी और काली मिर्च का पानी

आयुर्वेद में हल्दी को शरीर के लिए औषधि माना गया है। शरीर में बढ़ रहे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी हल्दी मदद करती है। अगर आप हल्की के साथ काली मिर्च का सेवन करते हैं तो इससे और भी फायदा मिलता है। इन चीजों को खाने से सिर्फ कोलेस्ट्रॉल ही नहीं कई दूसरी बीमारियों को भी दूर किया जा सकता है।

इसके लिए आप रोजाना सुबह खाली पेट हल्दी और काली मिर्च के पानी का सेवन करें। इसे बनाने के लिए आपको एक पैन में 1 गिलास पानी डालकर उबलाना है। पानी में उबाल आने के बाद आधा स्पून हल्दी पाउडर और आधा स्पून काली मिर्च पाउडर मिला दें।

इस मिक्सचर को अच्छी तरह उबाल लें और फिर छान लें, अब इस पानी को सुबह खाली पेट पी लें। नियमित रूप से कुछ दिनों तक इस पानी को पीने से शरीर में जमा हो रहे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। इससे मोटापा, सर्दी खांसी और जोड़ों के दर्द में भी आराम मिलेगा।

बड़ी इलायची का पानी

शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल करने के लिए आप बड़ी इलायची के पानी का सेवन कर सकते हैं। इसे तैयार करने के लिए एक गिलास पानी लें और इसमें 1-2 बड़ी इलायची डालकर रातभर के लिए छोड़ दें। अगली सुबह इस पानी को अच्छी तरह उबाल लें। जब यह उबल जाए, तो इसे गिलास में छानकर इसका सेवन करें।

नियमित रूप से सुबह खाली पेट बड़ी इलायची के पानी का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में काफी मदद मिल सकती है। साथ ही, स्वास्थ्य को कोई अन्य लाभ भी मिलेंगे।

तिल का सेवन

अगर आप हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित हैं, तो आपको तिल को अपनी डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए। वहीं, अगर आप दिल के मरीज हैं, तो तिल का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है,क्योंकि तिल खराब कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है और आपको हृदय रोग, स्ट्रोक के खतरे से बचा सकता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आप रोजाना 40 ग्राम तिल खाते हैं तो खराब कोलेस्ट्रॉल 10 फीसदी तक कम हो जाएगा।

डिस्क्लेमर: इस रिपोर्ट में आपको दी गई सभी स्वास्थ्य संबंधी जानकारी और सलाह केवल आपकी सामान्य जानकारी के लिए है।इसल‍िए अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर करें।